யா அல்லாஹ்!!!

அளவற்ற அருளாளனும், நிகரற்ற அன்புடையோனுமாகிய அல்லாஹ்வின் பெயரால். இந்ததளத்திற்கு வருகை தரும் உங்களை இன் முகத்தோடுவரவேற்கிறேன்.என் நட்புக்கள் அனைவருக்கும் ஏக இறைவனின் சாந்தியும் சமாதானமும் நம் அனைவர்கள் மீதும் நிகழட்டுமாக.

செவ்வாய், 31 டிசம்பர், 2013

Important Qurbani Masaa'il of Eid Ul Adha

Introduction

Almighty Allah says in the Holy Quran, Chapter 22 Verse 34 :"And to every nation we have appointed acts of devotion (sacrifice) that they may mention the name of Allah on what He has given them of the cattle quadrupeds; and your God is one God, therefore to Him should you submit, and give good news to the humble whose hearts tremble when Allah is mentioned, and those who are patient under that which afflicts them".
The act of sacrificing an animal is regarded as affecting the heart, as it is connected with righteousness, with submission to Allah, with humbleness of the heart, and patience under sufferings. So when one slaughters with the proper accompanying Intention and not for the sole purpose of eating the flesh on this occasion, one is again complying with the laws in the Holy Quran and completes yet another of the pillars of Islam. The animal sacrificed is symbolic of the animal in man (man's nature). So, when he slaughters, he is reminded of the necessity to eliminate that "animal nature" which he has within him. It actually signifies the sacrifice of the sacrificer himself, and becomes the outward symbol of his readiness to lay down his life in the cause of the Supreme Creator of the universe.
This sacrifice by the Muslims throughout the world on this particular occasion, is intended to let Muslim hearts beat in unison with the hundreds of thousands who have gone on Pilgrimage to Mecca (which is also a pillar of Islam and is compulsory on Muslims who can afford going there). They re-enact, as it were, the beautiful incident of old, where Almighty Allah had commanded Prophet Abraham (peace be upon him) to sacrifice his then only son. On finding him obedient and prepared to act on His command, Allah submitted a ram for him to slaughter instead of his beloved son. Our Holy Prophet Muhammad (peace and blessings of Allah be upon him) confirmed this act, and always covered his head with respect during sacrifice. He would lay the animal down and gently stroke it, then, placing his foot on the body and uttering the words "In the name of Allah, Allah is Great. O Allah! This is a sacrifice from You and is for You" he would speedily severe its throat, allowing the blood to flow readily with the least possible pain to the animal.
The sacrifice is done after the I'd prayer is over . The chosen animal must be free from any apparent physical defect and must be fully grown and healthy. In the case of a goat or sheep, one suffices, but if it a camel or cow, seven may be partners thereto. Because many poor and beggars in the community cannot afford to sacrifice, this occasion allows for charity, and when the sacrifice is over the meat is divided as is necessary (one third minimum be allotted for distribution to the poor), the meat is delivered to the homes of the poor so that they too can enjoy and participate on this day of festival.
As Islam does not permit wastage, whatever is left over of the meat may be dried, cured or prepared, so long as it is consumed and not wasted. The skin also must be disposed of and the funds used for charity. Almighty Allah says in the Holy Quran, Chapter 22 Verse 37:"Nor their flesh, nor their blood, reaches Allah,but to Him is acceptable observance of duty on your part".
According to Tirmizi Shareef and Sunan Ibn Majah, Hazrat Ayesha (radi Allahu anha) stated that Rasoolullah (sallal laahu alaihi wasallam) said, "The son of Adam does not do any action on the day of Qurbani which is more pleasing to Allah than the sacrifice of animals; and he will come on the day of Qiyamah with it's hairs, horns and hooves (for reward); and the blood (of the sacrificed animal) certainly reaches Allah before it falls down to the ground. So make yourselves purified therewith."
In another Hadith related in Sunan Ibn Majah, Zaid bin Arqam reported that the companions of Rasoolullah (sallal laahu alaihi wasallam) asked, "Oh! Messenger of Allah, what is this sacrifice?" He said, "The way of your forefather (Prophet) Ibrahim (alaihis salaam)." They said, "What is for us therein, O! Messenger of Allah?" He said, "There is one reward for every hair." They said, "For wool, O! Messenger of Allah?" He said, "There is one reward for every strand of wool!"

WHEN MUST QURBANI BE MADE?

Qurbani or Sacrifice is carried out from the 10th of Zil- Hijjah (i.e. from the day of Eid-ul-Adha) after the completion of the Eid Salaah and Khutba, till sunset on the 12th of Zil- Hijjah. The times of preference for Qurbani are the first day, i.e. the 10th of Zil-Hijjah from the completion of the Eid Salaah, followed by the second day and lastly the third day.
If for some reason, animals purchased for Qurbani are not slaughtered in the time and duration of the Qurbani period, i.e. 10th, 11th & 12th of Zil-Hijjah, then such animals must be donated alive to charity.

WHO SHOULD MAKE QURBANI?

It is Waajib for every Muslim male and Muslim female who:-
  • has attained puberty (Baaligh)
  • is of sound mind (not insane)
  • possesses Nisaab for that moment in time, not necessarily for one Islamic calendar year (Nisaab is the value of excess wealth which makes a Muslim liable for Zakaah i.e. The possession of, or equivalent capital value of seven and half tolas gold (+ -3 ounces) or fifty two tolas of silver (+ - 20 ounces)
  • To make sacrifice in the Name of Allah
It is Waajib according to Imam-e-Azam Abu Hanifa (radi Allahu anhu) and Sunnat-e-Mu'akidda according to other Imams for Muslims to make Qurbani.
It is Waajib only for each Muslim male and female to make Qurbani for himself or herself; and not Waajib for him or her to make Qurbani for any other member of his or her family. It is only his or her duty to guide or instruct them to make Qurbani if they meet with the conditions of item in 1. above.
In the same manner as Sadaqat-ul-Fitr, Qurbani is a Waajib obligation for Muslims every year on the occasion of Eid-ul-Adha. It is not a once in a life-time duty.
It is permissible to make Qurbani in the name of Rasoolullah (sallal laahu alaihi wasallam) and his Ummah or any other deceased Muslim as a Nafil Qurbani on condition that the person making the Nafil Qurbani has discharged his obligation in his own Waajib Qurbani first.
It is not Waajib or necessary for the following people to make Qurbani:-
  • one who has not attained puberty (not Baaligh) even if he or she possesses Nisaab.
  • A traveller (who is not yet Muqeem).
  • One who does not possess Nisaab during that specific period in time.
  • On who may be in possession of Nisaab bit has turned insane.
Any Muslim male or female who is not liable for Qurbani but purchases an animal for Qurbani for the sake of Almighty Allah, then the Qurbani becomes Waajib for him.
Qurbani cannot be undertaken on behalf of another person upon who Qurbani is Waajib, without his or her prior consent.

WHAT ANIMALS MUST BE USED FOR QURBANI?

Only the following animals may be sacrificed for Qurbani:-
  • Goat and Sheep with a minimum of 1 year each.
  • Cattle with a minimum of 2 years.
  • Camels with a minimum of 5 years.
Each goat or sheep suffices for Qurbani for one Muslim male or female; whereas each head of cattle or camel could represent the Qurbani for seven Muslim males and females, provided that:-
  • All seven participants have uniformity in Niyyah (i.e. either Qurbani or Aqeeqah).
  • All seven have an equal share, nobody is to have a larger portion than another even at the time of the distribution of the meat.
It is permissible for less than seven people to have shares in a camel or a head of cattle for Qurbani; but not permissible for more than 7 people to do so.

WHAT TYPE OF DEFECTIVE ANIMALS ARE TO BE AVOIDED?

The animals for Qurbani in the Name of Almighty Allah shall be in prime condition of health and free from defects. The following defects in animals disqualifies them from being used for Qurbani:-
  • Animals without ears or more than one third of the ear is defective, partially blind (one third or more), or totally blind animals; animals with horns broken from the root; animals that have most or all their teeth missing; animals which have limbs broken or used three legs to walk; animals with a third or more or their tail cut off.
  • Sick and emaciated animals that lack the ability to move or walk.

WHO SHOULD MAKE ZABAH OR SLAUGHTER AND WHAT IS TO BE RECITED?

Owners of Qurbani animals, whether male or female, who have the knowledge of making Zabah should slaughter their own animals.
If other persons are appointed to slaughter on their behalf, then it is better for the owners of the Qurbani animals to be present at the place and time of slaughter.
Before slaughtering, the following Dua should be recited: "Inni wajjahtu wajhiya lillazi fataras samawaati wal arda hanifaw wa maaa ana minal mushrikeen. Inna salaati wanusuki wa mahyaya wamamati lillahi rabbil a'lameen. La sharika lahu wabizaalika umirtu wa ana minal muslimeen. Allahumma minka walak."
The person should then slaughter the animal reading: "Bismillahi Allahu Akbar."
This Dua must also be read: "Allahumma takabalhu minni kama takabalta min habeebika Muhammadiw wa Khaleelika Ibraheema alayhimas salaatu was salaamu."

SOME IMPORTANT REQUIREMENTS ABOUT ZABAH

The knife for Zabah has to be sharpened to the optimum, and the slaughter should be carried out quickly and effectively to minimise the suffering sustained by the animal.
The throat of the Qurbani animal should be cut in a manner to ensure that the gullet, the wind pipe and the two external jugular veins are severed.It is Makrooh to severe the entire neck including the vertebrae. At least 3 of the four vessels mentioned above ought to be severed to meet Shari'ah requirements of proper Zabah.
Every effort should be made to ensure that animals are not slaughtered in the presence of other live animals.
In the process of slaughtering, the knife should be concealed till the moment of slaughter and the animal should be placed such that it allows the person slaughtering the animal to face Qibla, as this is Mustahab.
The skinning of the slaughtered animal and dismembering of body parts should not commence until the animal's carcase has turned cold.
If after slaughtering an animal it is discovered that the animal was pregnant and a live foetus appears in the belly, then it is necessary to slaughter that foetus.

DISTRIBUTION OF QURBANI MEAT TO NON-MUSLIMS

Distribution of Qurbani meat or any other charity (sadqa) to "Harbi Kafir" is not permissable at all. It is mentioned in Durr-e-Mukhtar: "Even though a Harbi Kafir is peace-wanting, charity is unanimously not permissable." In Behrur- Raiq: "According to Shar'ah, giving something to a Harbi Kafir is not permissable, for no Sawaab can be gained through this."

IMPORTANT ADVICE FOR MUSLIMS

Many people make Qurbani on behalf of their parents, grandparents, Prophets and Saints, and not on their behalf. By doing so, they are neglecting their Waajib and thus become sinners through this action. Every Muslim must first make Qurbani on their behalf first so that their Waajib is fulfilled. Only after the Waajib is completed and if one is able to do so, can Qurbani be made on behalf of others.
It is preferable to make Qurbani on behalf of Prophet Muhammad (sallal laahu alaihi wasallam) as it is virtuous and beneficial and has his blessings. Our Prophet Muhammad (sallal laahu alaihi wasallam) made Qurbani on behalf of all the poor people of his Ummah. This shows the love that he possessed for his Ummah. Therefore, every Muslim who is capable of making Qurbani on behalf of others should make Qurbani on behalf of our Holy Prophet Muhammad (sallal laahu alaihi wasallam).

ISLAMIC METHOD OF SLAUGHTERING

Those who are ignorant about the proper Islamic method that is carried out in the slaughtering of animals do not hesitate in criticising Muslims and in regarding this Islamic method of slaughter as primitive, barbaric and a cruelty to animals.
The aim of presenting this article is to inform the public that the Islamic method of slaughtering an animal is most humane, painless and better than the current methods of mechanical and electrial stunning of animals that are normally done in abbatoirs.
In order for large meat industries and commercial establishments to provide a much higher production, they all favour the method of mechanical and electrical stunning. They regard all other methods of slaughter as cruel and even manage to get the support of Animal Rights groups to oppose the Islamic method of slaughter. In the Islamic method of slaughtering an animal, the animal is slaughtered by a sharp object which is capable of making it bleed by severing blood vessels. The slaughtering is to be done by cutting the throat of the animal or by piercing the hollow of the throat, causing its death. The best way is to cut the windpipe, the gullet, and the two jugular veins.
The wisdom of the Islamic rules of slaughtering is to take the animal's life in the quickest and least painful way; the requirements of using a sharp instrument and of cutting the throat relate to this end. No additional stunner is necessary. This method also allows for the most rapid and effecient bleeding of the animal. When the sharp knife enters the tissues of the neck, its cuts open four big blood vessels in the region. So much blood is lost so quickly that the animal becomes unconsious and feels no pain.
When the animal convulses, one gets the impression that it is undergoing pain and suffering. However, this is not the case. In the Islamic manner of slaughtering, the spinal cord is not severed since the nervous connection between the brain and the body is maintained so that all the blood is squeezed out of the body. When convulsion takes place, the wringing actions of the muscles of the body on the blood vessels help to get rid of the maximum amount of blood from the meat tissue. In fact, the occurence of convulsions confirm that the animal is unconscious. Thus, the animal also does not experience any pain.
In view of the above considerations, attempts to discredit the Islamic method of slaughter are ill-conceived. Based on scientific evidence, it should not be too difficult for individuals and groups to give up their attempts to interfere with religious beliefs and religious laws in general. The Islamic method of slaughter has stood the test of time and of scientific enquiry and remains by far the best, the most effecient and the safest.

ஞாயிறு, 29 டிசம்பர், 2013

Photo Gallery Sojat Goats

Photo Gallery

  • Home
  • Goat India
  • Photo Gallery
Sojat Goats
EID_001.jpg
Sojat Goats
EID_004.jpg
Sojat Goats
EID_006.jpg
Sojat Goats
EID_003.jpg
Sojat Goats
EID_008.jpg
Sojat Goats
EID_005.jpg
Sojat Goats
EID_010.jpg
Sojat Goats
EID_009.jpg
Sojat Goats
EID_011.jpg
Sojat Goats
EID_016.jpg
Sojat Goats
EID_007.jpg
Sojat Goats
EID_014.jpg
Sojat Goats
EID_017.jpg
Sojat Goats
EID_018.jpg
Sojat Goats
EID_024.jpg
Sojat Goats
EID_020.jpg
Sojat Goats
EID_015.jpg
Sojat Goats
EID_021.jpg
Sojat Goats
EID_019.jpg
Sirohi and Barbari Kids
kidding_management_02.jpg

புதன், 25 டிசம்பர், 2013

அதிக லாபம் தரும் ஆடு வளர்ப்புத் தொழில்

தென்னை போன்ற தோட்டங்கள் வைத்திருப்பவர்களுக்கு ஆடு வளர்ப்பு தொழில் அதிகஅளவில் லாபம் தருகிறது. தென் ஆப்ரிக்காவைச் சேர்ந்த போயர் ரக ஆடுகளுடன், கேரள மாநிலம் தலச்சேரி ஆடுகளை கலப்பினம் செய்து இனவிருத்திக்காக விற்பனை செய்து பலர் லாபம் ஈட்டி வருகின்றனர்.
 
இந்த வகை ஆட்டுகளுக்கு தேவையான பசுந்தீவனம் வளர்க்க சுமார் 4 ஏக்கர் நிலம் இருக்க வேண்டும். தென்னந்தோப்பு இருந்தால் ஊடு பயிராக வளர்க்கலாம்.
 
மொத்தம் 100 ஆடுகள் வளர்ப்பதாக இருந்தால் மலபார் தலச்சேரி ஆடுகள் 95ம், தென் ஆப்ரிக்காவின் போயர் ஆண் ஆடுகள் 5ம் தேவை. ஆடுகள் வாங்க சுமார் 6 லட்சம் ரூபாய் தேவையாக இருக்கும். சிறந்த முறையில் ஆட்டுப் பண்ணை அமைக்க 5 லட்சம் ரூபாய் முதலீடு செய்ய வேண்டும். இது தவிர ஆடுகளுக்கு தீவனச்செலவு மற்றும் பராமரிப்புச் செலவு ஆண்டுக்கு 4 லட்சம் ரூபாய் வரை ஆகும்.

ஒரு ஆடு ஆண்டுக்கு 4 குட்டிகள் ஈனுகின்றன. குட்டிகள் வளர்ந்து ஆடுகளாகும் நிலையில் ஒன்றின் விலை 25 ஆயிரம் ரூபாய் வரை விற்பனை செய்யலாம். ஆட்டுக் கழிவு ஆண்டுக்கு 60 டன் கிடைக்கும். கழிவுகளை 2 லட்சம் ரூபாய் வரை விற்பனை செய்ய முடியும். இந்த வகை ஆடுகள் இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்பட வில்லை.

மாறாக பண்ணைகள் மற்றும் ஆடுகள் வளர்ப்பவர்களுக்கு தேவையான முதல் ரக ஆடுகளை இன விருத்தி செய்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த ரக ஆடுகள் உயிருடன் கிலோ ஆயிரம் ரூபாய் வரை விற்பனை செய்ய முடியும் என இந்த தொழிலில் ஈடுபட்டு லாபம் ஈட்டி வரும் விவசாயிகள் தெரிவிக்கின்றனர்.

வெள்ளி, 20 டிசம்பர், 2013

உணவு தயாரிப்பு குறித்த பயிற்சி முகாம்

உணவு தயாரிப்பு குறித்த பயிற்சி முகாம்



தூத்துக்குடியில் மீன் உணவுகள் தயாரித்தல் குறித்த பயிற்சி முகாம் மற்றும் செயல்விளக்கம் ஜனவரி 8-ம் தேதி நடைபெறுகிறது. இதுகுறித்து மீன்வளக் கல்லூரி முதல்வர் சுகுமார் வெளியிட்ட செய்திக் குறிப்பு: தமிழ்நாடு மீன்வளப் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு அங்கமான தூத்துக்குடி மீன்வளக் கல்லுரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையத்தில் வளர்ப்பு மீன்களின் உணவு மற்றும் மேலாண்மை பற்றிய பயிற்சி முகாம் ஜனவரி 8-ம் தேதி நடைபெறுகிறது.
தேசிய வேளாண்மை அபிவிருத்தி திட்டத்தின் கீழ் இயங்கும் மீன் உணவு தரக்கண்காணிப்பு ஆய்வகம் அமைத்தல் என்ற ஆராய்ச்சி திட்டத்தின் கீழ் இந்த பயிற்சி முகாம் நடைபெற உள்ளது. இந்த பயிற்ச்சியில் மீன்களுக்கான செயற்கை உணவு தயாரிப்பது மற்றும் உணவு மேலாண்மை பற்றிய விளக்கவுரைகளும், செயல் முறை விளக்கமும் அளிக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
பயிற்சி முகாமில் கெண்டை மீன் வளர்ப்போர், அலங்கார மீன் வளர்ப்போர், இறால் வளர்ப்போர் மற்றும் மீன்களுக்கான உணவு தயாரிப்பில் விருப்பமுள்ளவர்கள் அனைவரும் கலந்து கொள்ளலாம்.
 பயிற்சி முகாமில் கலந்து கொள்ள விருப்பம் உள்ளவர்கள் ஜனவரி 31-ம் தேதிக்குள் 9443002467 என்ற செல்போன் எண்ணில் தொடர்பு கொண்டுத ங்கள் பெயரை பதிவு செய்து கொள்ளுமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்படுகிறார்கள் என செய்திக்குறிப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.



கூடுதல் விவரங்கள் அறிய
பன்ணை சார்ந்த மீன் உணவு தயாரிப்பு குறித்த விவரங்களை அறிய “பேராசிரியர் மற்றும் தலைவர், கடல் சார் நீர்வாழ் உயிரின வளர்ப்புத்துறை, மீன்வளக் கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிலையம், தருவைக்குளம், தூத்துக்குடி என்ற முகவரியிலும், 0461–2910336, 2340554, 94422 88850 ஆகிய தொலைபேசி எண்களிலும் தொடர்பு கொண்டு விவரங்களை அறியலாம் என்று பயிற்சி மைய தலைவர் சா.ஆதித்தன் தெரிவித்தார்.

செவ்வாய், 17 டிசம்பர், 2013

மாற்றுப் பயிராக மக்காச்சோளம்!

மாற்றுப் பயிராக மக்காச்சோளம்!
விற்பனைக்குக் கைகொடுக்கும் கால்நடைப் பல்கலைக்கழகம்!
த. ஜெயகுமார் படங்கள்: சொ.பாலசுப்ரமணியன், எஸ். நாகராஜ், தி.குமரகுருபரன்
இந்தியாவில் இறைச்சிக்கான தேவை பெருகிக்கொண்டே வருவதால், ஆடு, கோழி என கால்நடைப் பண்ணைகளும் பெருகிக்கொண்டே வருகின்றன. பெரும்பாலான பண்ணைகளில் கொட்டில் முறையில் கால்நடை வளர்ப்பு மேற்கொள்ளப்படுவதால், அடர்தீவனத்துக்கான தேவையும் பெருகிக்கொண்டே வருகிறது. மேய்ச்சல் நிலங்கள் குறைந்து கொண்டே வருவதும் அடர்தீவனத் தேவைக்கு ஒரு காரணம். இத்தகையச் சூழலில், அடர்தீவனத்துக்கான மூலப்பொருட்கள் சாகுபடி மற்றும் விற்பனை ஆகியவை... நல்ல வருமானம் தரும் தொழில்களாக மாறியுள்ளன. குறிப்பாக, மக்காச்சோளத்துக்கு நல்ல விற்பனை வாய்ப்புள்ளது. இதைச் சரியாகப் புரிந்து கொண்ட பலரும் மக்காச்சோள சாகுபடிக்கு மாறி வருகின்றனர்.
பல மாவட்டங்களில் நெல்லுக்கு மாற்றுப்பயிராக மக்காச்சோளத்தை சாகுபடி செய்கிறார்கள். தற்போது, வேளாண் அறிவியல் மையங்களிலும் மக்காச்சோள சாகுபடி பற்றி விழிப்பு உணர்வு ஏற்படுத்தி வருகிறார்கள். காட்டுப்பாக்கம் வேளாண் அறிவியல் மையம் மூலமாக, காஞ்சிபுரம் மாவட்டம் ஸ்ரீபெரும்புதூர் வட்டத்துக்கு உட்பட்ட பட்டுமுடையார்குப்பம் கிராமத்தைச் சேர்ந்த விவசாயிகள் மக்காச்சோள சாகுபடிக்கு மாறி, நல்ல வருமானம் ஈட்டி வருகிறார்கள்.
சென்னை-பெங்களூரு தேசிய நெடுஞ்சாலையில் சவீதா மருத்துவக் கல்லூரியைத் தாண்டியதும், வலதுபுறம் திரும்பினால்...
23 கிலோ மீட்டர் தொலைவில் இருக்கிறது, பேரம்பாக்கம். அங்கிருந்து அரக்கோணம் செல்லும் சாலையில் 5 கிலோ மீட்டர் தூரம் பயணித்தால், பட்டுமுடையார்குப்பம். இந்த கிராமத்தில், நெல், காய்கறிகள், மலர்கள் என விவசாயம் செழிப்பாக நடக்கிறது.
இந்த கிராமத்தைச் சேர்ந்த மனோகரன் என்பவரைச் சந்தித்தோம். ''ரெண்டு வருஷத்துக்கு முன்ன காட்டுப்பாக்கம் கே.வி.கே. (வேளாண் அறிவியல் மையம்) நடத்தின மக்காச்சோள சாகுபடி பயிற்சியில கலந்துக்கிட்டேன். 'குறைஞ்ச தண்ணி, அளவான வேலையாள் இருந்தாலே மக்காச்சோளத்துக்கு போதுமானது’னு தெரிஞ்சுகிட்டேன். நெல் சாகுபடி அளவுக்கு வருமானம் கிடைக்கும்னு தெரிஞ்சதும் மக்காச்சோள சாகுபடி பண்ற ஆசை வந்துடுச்சு. கே.வி.கே. விஞ்ஞானிங்க, எங்க கிராமத்துல மக்காச்சோளத்துக்காக முகாம் நடத்தினாங்க. 50 பேர் கலந்துக்கிட்டோம். ஆனாலும், 4 பேர்தான் பயிர் பண்றதுக்கு ஒப்புக்கிட்டாங்க.
அதுல ஒருத்தனா மூணு ஏக்கர்ல மக்காச்சோளம் போட்டேன். 100 நாள்ல, 5 டன் மகசூல் எடுத்தேன். கிலோ
11 ரூபாய்னு கே.வி.கே. மூலமாவே எடுத்துக்கிட்டாங்க. எல்லா செலவும் போக, 30 ஆயிரம் ரூபா லாபமா நின்னுச்சு. அதுக்கப்பறம் கே.வி.கே. மூலமா 'மக்காச்சோளம் உற்பத்தியாளர் சங்கம்’ ஆரம்பிச்சாங்க. அதுக்கு நான்தான் தலைவர். சங்கம் மூலமா, காஞ்சிபுரம் மாவட்டம் முழுக்க இருக்குற மக்காச்சோள விவசாயிகளுக்கு தொழில்நுட்பம், சந்தைபடுத்தறது பத்தி ஆலோசனைகளைக் கொடுத்துட்டு இருக்கேன். இதுவரைக்கும் மூணு முறை மக்காச்சோளம் சாகுபடி பண்ணியிருக்கேன். நெல்லைவிட, இதுல நல்ல லாபம் கிடைக்கிறது உண்மை'' என்று மக்காச்சோள பெருமை பேசினார். அங்கே கூடியிருந்த மற்ற விவசாயிகளும் அதை ஆமோதித்தனர்.
காட்டுப்பாக்கம், வேளாண் அறிவியல் நிலையத்தின் தலைவர் மற்றும் பேராசிரியர் குமரவேலுவிடம் பேசியபோது, ''மக்காச்சோளம், நடவு துவரை, வணிக ரீதியான மலர்கள், காளான், தேனீ வளர்ப்பு, ஒருங்கிணைந்தப் பண்ணையம்... என மாற்றுப் பயிர்கள், லாபம் ஈட்டக்கூடிய தொழில் வாய்ப்புகள் தரும் பயிற்சிகளை எங்கள் மையத்தில் நடத்தி வருகிறோம். மக்காச்சோளத்துக்கு அதிக தேவையும், விற்பனை வாய்ப்பும் இருப்பதால்... மாற்றுப் பயிர்கள் வரிசையில் இதை முன்னிலைப்படுத்தி வருகிறோம். தவிர, குறைந்த தண்ணீரில், குறைந்த வேலையாட்களைக் கொண்டே சாகுபடி செய்ய முடியும்.
தமிழ்நாடு, கால்நடை மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் கீழ் இயங்கி வரும் மத்திய தீவனத் தொழில்நுட்ப மையத்தின் தீவன அரவை ஆலை, காட்டுப்பாக்கம் வேளாண் நிலையத்தில் அமைந்துள்ளது. இதற்கே, ஒரு நாளைக்கு 4 டன் மக்காச்சோளம் தேவை. பெரும்பாலும், கர்நாடகா, மகாராஷ்டிரா மாநிலங்களிலிருந்துதான் கொள்முதல் செய்வோம். எங்கள் பகுதி விவசாயிகளுக்கு வாய்ப்பு அளிக்கும் நோக்கில்தான், ஒப்பந்த முறையில் சாகுபடி செய்யச் சொல்லி வருகிறோம். புதிதாக  பயிர் செய்பவர்களுக்கு பயிற்சியும்,  தொழில் நுட்ப ஆலோசனையும் வழங்குகிறோம்'' என்ற குமரவேலு,
''எங்களிடம் சேமிப்புக் கிடங்கு இருப்பதால், விவசாயிகள் கொடுக்கும் மக்காச்சோளத்தை உடனடியாகப் பெற்றுக் கொள்வோம். மற்ற மாவட்ட விவசாயிகளும் விற்பனைக்கு எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளலாம். சந்தை விலையைவிட 1 ரூபாய், 2 ரூபாய் கூடுதலாகவே கொடுத்து எடுத்துக் கொள்வோம். மாதத்துக்கு ஒருமுறை விலை நிர்ணயம் செய்யப் படும். 
தற்போதைக்கு 1 கிலோ மக்காச் சோளம், 15.50 காசு விலையில் வாங்குகிறோம். மணிகளில் 10 சதவிகிதம் ஈரம் இருக்கு மாறும், பூஞ்சணத் தாக்கு தல் இல்லாமலும், காய  வைத்து கொடுக்க வேண்டும் என்பதை விவசாயிகள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்'' என்று சந்தைத் தகவல்களையும் தந்தார்.    
தொடர்புக்கு,
வேளாண் அறிவியல் நிலையம் காட்டுப்பாக்கம்.
தொலைபேசி: 044-27452371,
செல்போன்: 98844-02613
மனோகரன், செல்போன்: 94446-60398
கோதண்டராமன், செல்போன் : 98405-40260

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
இப்படித்தான் சாகுபடி செய்யணும்...
மக்காச்சோளம் சாகுபடி பற்றி மனோகரன் சொல்லும் விஷயங்கள்

'நிலத்தை நன்றாக உழுது, 4 டன் தொழுவுரத்தைக் கொட்டி, பார் ஓட்டி, பாசனம் செய்ய வசதியாக வாய்க்கால்களை அமைக்க வேண்டும். மக்காச்சோள விதையை வரிசைக்கு வரிசை இரண்டடி இடைவெளி, செடிக்குச் செடிக்கு ஓரடி இடைவெளி இருக்குமாறு விதைக்க வேண்டும் (ஏக்கருக்கு 7 கிலோ 200 கிராம் அளவுக்கு விதை தேவைப்படும்). விதைத்த 3ம் நாள் உயிர்தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். பிறகு, வாரம் ஒரு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். 15 முதல் 20 நாட்களுக்குள் களை எடுத்து, பரிந்துரைக்கப்பட்ட உரங்களைக் கொடுக்க வேண்டும். 25 நாட்களுக்கு மேல் செடிகள் வேகமாக வளரும். களைகள் இருந்தால், அவற்றை அகற்ற வேண்டும். விதைத்த 45ம் நாளுக்கு மேல் நுண்ணூட்டச் சத்துக்களை இட வேண்டும். 55ம் நாளுக்கு மேல், ஆண் பூவும் அடுத்து பெண் பூவும் பூக்கும். இது மணிகளில் பால் ஏறும் சமயம் என்பதால், தவறாமல் தண்ணீர் பாய்ச்சி வர வேண்டும். தண்ணீர் செழிம்பாகக் கொடுத்தால்... மணிகள் பெருக்கும். 60ம் நாளில் இருந்து 85ம் நாளுக்குள் கதிர்கள் முதிர்ச்சியடையும். முதிர்ந்த கதிர்களை ஒரு வாரம் வரை செடியிலேயே காயவிட்டு அறுவடை செய்து, இயந்திரத்தின் மூலம் அடித்து, மணிகளைப் பிரித்து 3 நாட்கள் காய வைத்து விற்பனை செய்யலாம்.'
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

தலைச்சேரி... சிரோஹி... போயர்... 4 ஆண்டுகளில் 50 லட்சம்

தலைச்சேரி... சிரோஹி... போயர்... 4 ஆண்டுகளில் 50 லட்சம்...
அள்ளிக் கொடுக்கும் ஆட்டுப்பண்ணை!
ஆசை இருக்கு அரசாள... அதிர்ஷ்டம் இருக்கு ஆடு மேய்க்க’ என்று கிண்டலாகச் சொல்வார்கள். ஆனால், இன்றைக்கு அரசாள்வதைவிட... இது மேல் என்று சொல்லும் அளவுக்கு... மரியாதைக்குரிய மற்றும் லாபம் கொழிக்கும் தொழிலாக மாறிவிட்டது ஆடு மேய்த்தல்!
தமிழகத்தின் பல மாவட்டங்களிலும் அதிகளவில் உருவாகி வரும் ஆட்டுப்பண்ணைகளே அதற்கு சாட்சி! அவர்களில் ஒருவராக... நிறைவான லாபம் பார்த்து வருகிறார், அரியலூர் மாவட்டம், உடையார்பாளையம் பகுதியைச் சேர்ந்த ராஜன். இளங்கலை வணிகவியல் பட்டதாரியான இவர், புகைப்பட நிறுவனத்தையும் நடத்தி வருகிறார்.
கைகொடுத்த மூலிகை வைத்தியம்!
கம்பீரமான தோற்றத்தோடு, 250 ஆடுகளுடன் பிரமாண்டமாக காட்சி அளிக்கிறது, இவரது ஆட்டுப் பண்ணை. ஆடுகளுக்கு பசுந்தீவனம் போட்டுக் கொண்டே நம்மோடு பேச ஆரம்பித்தார், ராஜன்.
''பசுமை விகடனோட தீவிர வாசகர் நான். 2009-ம் வருஷம் நவம்பர் மாசம், ஏழு லட்ச ரூபாய் முதலீடு போட்டு... 86 தலைச்சேரி, 10 போயர், 15 சிரோஹி, 15 தலைச்சேரி-போயர் கலப்பு ஆடுகள்னு மொத்தம் 126 ஆடுகளோட பண்ணையை ஆரம்பிச்சேன். அந்த சமயம் குளிர்காலங்கிறதால, ஆடுகளுக்கு கடுமையான சளித்தொந்தரவால நிமோனியா வந்துடுச்சு. எவ்வளவோ இங்கிலீஷ் மருந்துகள் கொடுத்தும், சரி பண்ண முடியல. 20 ஆடுகள் வரைக்கும் இறந்துடுச்சு. கடைசியா, தஞ்சாவூர், கால்நடை மருத்துவக்கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி மையத்தோட தலைவர், டாக்டர். புண்ணியமூர்த்தி சொன்ன மூலிகை வைத்தியத்தைக் கடைபிடிச்சப்போ... எல்லா ஆடுகளுமே குணமாகி, ஆரோக்கியமா வளர ஆரம்பிச்சுது. அதனால வரப்பு ஓரத்துல எல்லாம்... ஆடு, மாடுகளுக்குத் தேவையான மூலிகைகளையும் வளர்த்து தேவைப்படுறப்போ பயன்படுத்திகிட்டிருக்கோம்.
இயற்கை உரத்தில் தீவன சாகுபடி!
தீவனத்துக்காக 3 ஏக்கர்ல கோ-4, ஒன்றரை ஏக்கர்ல தீவனச் சோளம், ஒன்றரை ஏக்கர்ல வேலிமசால், அரை ஏக்கர்ல அகத்தினு சாகுபடி செய்யுறோம். சொந்தமா பசுந்தீவனம் சாகுபடி செஞ்சு தாராளமா கொடுக்கறதால, ஆடுகளும்... ஊட்டமா, திடகாத்திரமா வளருதுங்க. தீவனச் செலவும் குறையுது. எங்ககிட்ட இருக்கற 15 மாடுகளுக்கும் இதுலயே பசுந்தீவனம் கிடைச்சுடுது. அடர்தீவனத்துக்கு மக்காச்சோளம் அதிகமா தேவைப்படுறதால, 3 ஏக்கர்ல அதையும் போட்டிருக்கோம். தேவைக்குப் போக, மீதியை விற்பனை செஞ்சுடுவோம்.
பத்தரை ஏக்கர்ல நெல், கடலை, எள், வாழைனு இருக்கு. வருஷத்துக்கு ஒரு ஏக்கருக்கு 500 கிலோ ஆட்டு எருவும் ரெண்டரை டன் மாட்டு எருவும் போடுறோம். பசுந்தீவனத்துக்கு எந்த ரசாயன உரமும் கொடுக்குறதில்ல. நெல், மக்காச்சோளம், கடலை மாதிரியான பயிர்களுக்கு மட்டும் கொஞ்சமா யூரியா போடுவோம். அதனால எங்களுக்கு உரச் செலவும் குறைஞ்சுடுது'' என்ற ராஜன், தொடர்ந்தார்.
பாதுகாப்பான பரண்!
''தரையில் இருந்து நாலரை அடி உயரத்துல ஆஸ்பெஸ்டாஸ் கூரை போட்டு, பரண் அமைச்சுருக்கேன். தாராளமா காத்தோட்டம் கிடைக்கிற மாதிரி அமைச்சுருக்கறதால, உள்ள வெக்கை இருக்காது. 220 அடி நீளம், 21 அடி அகலத்தில் கொட்டகை இருக்கு. இதை 13 பாகமா பிரிச்சுருக்கேன். ஒரு பாகத்துல பெரிய ஆடுகள் 20 வரைக்கும் அடைக்கலாம். குட்டிகளா இருந்தா, 30 வரை அடைக்கலாம். கழிவுகள் கீழ விழுற மாதிரி கொட்டகையோட தரைப்பகுதியில இடைவெளி விட்டிருக்கேன். பரணுக்கு கீழே சேகரமாகுற கழிவுகளை வாரத்துக்கு ஒரு தடவை அள்ளிடுவோம்.  
4 கிலோ பசுந்தீவனம்... அரை கிலோ அடர்தீவனம்!
கோ-4-ல 40%, வேலிமசால்ல 20%, தீவனச்சோளத்துல 25%, அகத்தியில 10%, கிளரிசீடியா, சூபாபுல், கல்யாணமுருங்கை ஒவ்வொண்ணுலயும் 5% னு எடுத்து, மொத்தமா கலந்து... அதுல ஒரு பெரிய ஆட்டுக்கு தினம் 4 கிலோ அளவுக்குக் கொடுக்குறோம். இதை மூணு வேளையா பிரிச்சு கொடுப்போம். குட்டிக்கு ஒண்ணரை கிலோ அளவுக்குக் கொடுக்குறோம். இதுபோக, தினமும் மதியம் ஒரு மணியளவுல அடர்தீவனம் கொடுப்போம். குருணையா உடைச்ச மக்காசோளம் 40%, கோதுமைத் தவிடு 10%, நெல் தவிடு 21%, கடலைப் புண்ணாக்கு 15%, சோளமாவு 10%, தாது உப்பு 3%, சாதாரண கல் உப்பு 1% இந்த விகிதத்துல கலந்து, இதுல பெரிய ஆடுகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 500 கிராம் வரைக்கும், குட்டிகளுக்கு 200 கிராம் வரைக்கும் கொடுக்குறோம்'' என்ற ராஜன் மற்ற பராமரிப்பு முறைகளையும் சொன்னார்.
காலந்தவறாமல் தடுப்பூசி!
''15 நாளைக்கு ஒரு தடவை பரணை சுத்தமா கூட்டி விட்டுடுவோம். தினமும் காலையில, சாயங்காலம் ஆடுகளை வெயில்ல கொஞ்ச நேரம் நிறுத்துவோம். வருஷத்துக்கு ரெண்டு தடவை, துள்ளுமாரி நோய், அம்மை நோய்களுக்கான தடுப்பு ஊசி போட்டுடுவோம். மூணு மாசத்துக்கு ஒரு தடவை குடற்புழு நீக்க மருந்து தருவோம். பனிக் காலத்துல கொட்டகையை சுத்தி நாலு பக்கமும் பாலிதீன் படுதா கட்டி, குளிரைக் கட்டுப்படுத்துவோம். நோய் அறிகுறி ஏதும் தெரிஞ்சாலே, அதுக்கான மூலிகை வைத்தியத்தை உடனே செஞ்சுடுவோம்.
ராத்திரி நேரத்துல வேப்பங்கொட்டையை உடைச்சி, நெருப்புல போட்டு, ஆடுகள் இருக்கற பகுதியில புகை உண்டாக்குவோம். அதனால, ஆடுகளுக்கு கதகதப்பா இருக்குறதோட, ஈ, கொசு இதெல்லாம் அண்டாம இருக்கும். கொட்டகையை சுத்தி பயிர் பண்றதால வெயில் காலங்கள்ல வெக்கையும் தணிஞ்சுடும்.
20 பெட்டைக்கு ஒரு கிடானு சேர்த்து விடுவோம். ஒரு ஆடு, ரெண்டு வருஷத்துல, மூணு தடவை குட்டி போடும். இதன் மூலமா ஆறு குட்டிகள் கிடைக்கும். சராசரியா ரெண்டு வருஷத்துல அஞ்சு குட்டி கிடைச்சுடும்.
கிலோ 300 ரூபாய்!
கிடா குட்டிகளை அஞ்சு மாசத்துல இருந்து ஆறு மாச வயசுல வித்துடுவோம். தலைச்சேரி கிடாவும் சிரோஹி கிடாவும் இந்த வயசுல 15 கிலோ வரை வந்துடும். தலைச்சேரி-போயர் கலப்பினக் கிடா... ஆறு மாசத்துல 20 கிலோ வரை வந்துடும். கிடா ஆடுகளை பெரும்பாலும் இறைச்சிக்காகதான் வாங்குவாங்க. ஒரு கிலோ உயிர் எடை 225 ரூபாய்னு விப்போம். பெட்டை ஆடுகளை வளர்ப்புக்காக வாங்கிட்டுப் போவாங்க. அதனால, ஆறு மாச வயசுல இருந்து பத்து மாச வயசு வரைக்கும் வளர்த்து விப்போம். வளர்பபு ஆடுகள்ங்கறதால, உயிர் எடை ஒரு கிலோவுக்கு 300 ரூபாய் விலை கிடைக்கிது. போயர் ரகத்துல, கிடா, பெட்டை இரண்டையுமே வளர்ப்புக்காகத்தான் வாங்கிக்கிட்டு போவாங்க. இதுல கிடா, உயிர் எடையில ஒரு கிலோ ஆயிரம் ரூபாய் வரை விலை போகும். பெட்டை, 1,500 ரூபாய்க்கு விலை போகும். ஆனா, அதிகமா விலை கிடைக்குதேனு அதிக எண்ணிக்கையில வளர்த்துடக் கூடாது. இதை வாங்குறவங்க ரொம்ப குறைவு'' என்று எச்சரிக்கையும் தந்த ராஜன், நிறைவாக...
4 ஆண்டுகள்... ஆயிரம் ஆடுகள்!
''இந்த நாலு வருஷத்துல எல்லா ரகங்களும் சேர்த்து கிட்டத்தட்ட ஆயிரம் ஆடுகள் வரை பெருகியிருக்கு. இதுவரைக்கும்
850 ஆடுகளை, 51 லட்ச ரூபாய்க்கு வித்துருக்கோம். தீவனம், ஆள் சம்பளம், மருத்துவம், மின்சாரம், பராமரிப்புனு செலவெல்லாம் போக... 30 லட்சம் ரூபாய் நிகர லாபமா கிடைச்சுருக்கு. 250 ஆடுகள் கொட்டகைகள்ல நின்னுக்கிட்டு இருக்கு.
பண்ணைக்குப் போக மீதி இருக்குற ஆட்டு எருவை ஒரு டன் 2 ஆயிரத்து 500 ரூபாய்னு விக்கிறோம். வருஷத்துக்கு 20 டன் வரைக்கும், விக்கிறோம். இதுலயும் கணிசமான வருமானம் கிடைக்குது. எல்லாத்தையும் கணக்குப் போட்டுப் பார்த்தா... இதைவிட பெருசா வேற லாபம் என்ன வேண்டிக்கிடக்குனுதான் எனக்கு கேக்க தோணும்'' என்று புன்னகைத்தார்!
தொடர்புக்கு,
ராஜன்,
செல்போன்: 99420-64180.

சனி, 14 டிசம்பர், 2013

வியக்க வைக்கும் விழுப்புரம் ஜீரோ பட்ஜெட் பண்ணை!

வியக்க வைக்கும் விழுப்புரம் ஜீரோ பட்ஜெட் பண்ணை!


ளைக்காமல் பணி ஆற்றிய விவசாயத் தொழிலாளர்கள் பலரும், வெவ்வேறு வேலைகளின் பக்கம் ஒதுங்கி வருவதால், விவசாயம் தள்ளாடிக் கொண்டிருக்கிறது. போதாக்குறைக்கு 100 நாள் வேலைத்திட்டம் வேறு, தொழிலாளர்களைக் கொள்ளையடித்துக் கொண்டிருக்கிறது. இது ஒருபுறமிருக்க, அதளபாதாளத்துக்குச் சென்று கொண்டிருக்கிறது, நிலத்தடி நீர். இவ்வளவையும் தாண்டி விவசாயத்தில் ஜெயிக்க வேண்டும் என்பவர்களுக்கு நம்பிக்கை கொடுப்பது 'மரம் வளர்ப்பு’தான்! அந்த நம்பிக்கையில், பழ மரங்கள், தடி மரங்கள் என வளர்த்து, கலக்கலாக வருமானம் பார்த்து வருகிறார், புதுச்சேரியைச் சேர்ந்த சுந்தரம்.
விழுப்புரம்-செஞ்சி சாலையில் பதினான்காவது கிலோ மீட்டரில் இருக்கும் கஞ்சனூர் கிராமத்திலிருந்து வலதுபக்கமாகப் பிரிந்து செல்லும் சாலையில் மூன்று கிலோ மீட்டர் தூரம் பயணித்தால் வருகிறது, தென்பேர் கிராமம். இங்கேதான் இருக்கிறது, சுந்தரத்தின் சோலைக் காடு. மலைச்சாரல் மழை போல தூறிக் கொண்டிருந்த ஒரு காலை நேரத்தில் அந்தச் சோலைக்குள் நுழைந்தோம். குடை பிடித்துக்கொண்டே மரங்களைச் சுற்றிக் காட்டினார், சுந்தரம்.
''சொந்த ஊர் பாண்டிசேரி பக்கத்துல இருக்குற தவளக்குப்பம். அப்பா பாண்டிச்சேரி முதல்வருக்கு பி.ஏ.வா இருந்தார். சின்னக் குழந்தையில இருந்தே விவசாயம் பிடிக்கும். காலேஜ் முடிச்சுட்டு சொந்த ஊர்ல இருந்த 30 ஏக்கர்ல விவசாயம் பார்த்துக்கிட்டே, தனியார் கம்பெனில வேலை செஞ்சுட்டு இருந்தேன். 92-ம் வருஷம் அப்பா 'ரிட்டையர்டு’ ஆன பிறகு, அவரும் விவசாயத்துக்கு வந்து, நெல், கடலை, தென்னை, மரவள்ளினு சாகுபடி செஞ்சார். எங்க ஊர்ல, வேலை ஆட்கள் பிரச்னையால சரியா விவசாயம் பார்க்க முடியலை. அதனால, 18 ஏக்கர் நிலத்தை வித்துட்டோம். அதுக்கப்பறம், நான் வேலையை உதறிட்டு, வேலையாள் பிரச்னை இல்லாத இடமா தேடி அலைய ஆரம்பிச்சு... இந்த ஊர்ல
33 ஏக்கர் நிலம் வாங்கி, கடலை, காராமணி, மரவள்ளினு சாகுபடி செய்ய ஆரம்பிச்சேன்.
இங்கயும் கொஞ்ச நாள்லயே, தண்ணி பிரச்னை வந்துடுச்சு. அந்த சமயத்துல, பெரியகுளம், தோட்டக்கலைக் கல்லூரியில முதல்வரா இருந்த, சம்பந்தமூர்த்திகிட்ட பேசுனப்போ... 'நெல்லி, சப்போட்டா, மா மாதிரியான பழ மரங்களை வெச்சா, வேலை ஆட்களோட தேவையும் குறையும். குறைஞ்ச தண்ணீரை வெச்சும் சமாளிச்சுடலாம்’னு சொன்னார். அதுக்குப் பிறகு, 12 ஏக்கர்ல நெல்லி, 6 ஏக்கர்ல சப்போட்டா, வேலி ஓரத்துல 1,500 தேக்குனு நடவு செஞ்சுட்டு, மீதி நிலத்துல வழக்கமான சாகுபடி செஞ்சுட்டுருந்தேன். ஓரளவுக்கு வேலையாட்கள் தேவையும், தண்ணீர் தட்டுப்பாடும் கட்டுக்குள் வந்துச்சு. நாலு வருஷத்துல நெல்லியும், அஞ்சு வருஷத்துல சப்போட்டாவும் காய்க்க ஆரம்பிச்ச பிறகு, மீதம் இருந்த நிலத்துல எல்லாம், மா, எலுமிச்சை, தென்னைனு நட்டுட்டேன்'' என்று முன்னுரை கொடுத்த சுந்தரம் தொடர்ந்தார்.
வழிகாட்டிய பாலேக்கர்!
''பழ மரங்கள் வருமானம் கொடுக்கறதைப் பாத்ததும், 'இந்த மண்ணுல மர வகைகள் நல்லா வளரும்’னு எனக்குப்பட்டது. என்ன மரங்களை வைக்கலாம்னு தேடிகிட்டிருந்தப்போதான், 'பசுமை விகடன்’ அறிமுகமாச்சு. அதுல பாலேக்கரோட ஜீரோ பட்ஜெட் தொழில்நுட்பங்கள், என்னை ஈர்த்துச்சு. அவரோட பயிற்சியிலயும் கலந்துகிட்டேன். மர சாகுபடி செய்யுற பண்ணைகள் பலதுக்கும் போய், அந்த விவசாயிகளோட அனுபவங்கள உள் வாங்கிக்கிட்டேன். கோயம்புத்தூர், வன மரபியல் ஆராய்ச்சி நிறுவன பயிற்சியில மர வகைகள், பலன் கொடுக்குற காலம், சந்தை எல்லாத்தையும் தெரிஞ்சுகிட்டேன்.
அதுக்கப்பறம்தான், பழ மரங்களுக்கு இடையில குமிழ், மலைவேம்பு மரங்களை நட்டேன். சில இடங்கள்ல அடியில பாறை இருந்ததால இந்த மரங்கள் சரியா வரல. அதனால, வேங்கை, மகோகனி, சிகப்பு சந்தனம், ரோஸ்வுட், பூவரசு, காட்டுவாகை, சிலவாகை, இலவம்பஞ்சு மாதிரியான மரங்களை நட்டிருக்கேன். எல்லா மரங்களுக்கும் மேட்டுப்பாத்தி அமைச்சு, சுத்திக் கிடக்குற இலைதழைகளை மரத்துக்கிட்ட தள்ளி விட்டுடுவேன். அந்த இலைகள் மட்கி, நிறைய மண்புழு உருவாகிட்டதால... இப்ப உழவே ஓட்டுறதில்லை. எல்லாத்தையும் மண்புழுக்களே பாத்துக்குது. எல்லாமே பாலேக்கரோட ஜீரோ பட்ஜெட் மகத்துவம்தான்!
57 ஏக்கர்... 16 ஆயிரம் மரங்கள்!
கொஞ்சம் கொஞ்சமா பக்கத்துல கிடைச்ச நிலங்களை வாங்கினதுல இப்போ மொத்தம் 57 ஏக்கர் இருக்கு. 15 ஏக்கர்ல 900 மா, 12 ஏக்கர்ல 2 ஆயிரம் நெல்லி, 12 ஏக்கர்ல 1,300 சப்போட்டா, 6 ஏக்கர்ல 700 தென்னை, 2 ஏக்கர்ல 400 எலுமிச்சை; 200 சாத்துக்குடி, 4 ஏக்கர்ல 450 கொய்யா, 6 ஏக்கர்ல பல வகையான தடி மரங்கள்னு வெச்சுருக்கேன். பழமரங்களுக்கு இடையிலயும், தனியாகவும் 1,900 தேக்கு மரங்கள் இருக்கு. இதுல 1,500 மரங்கள் வேலிப்பயிர். இதுக்கு 9 வயசாகுது. ஊடுபயிரா 1,100 மகோகனி, 400 மலைவேம்பு, 3 ஆயிரம் வேங்கை, 700 குமிழ், 150 தீக்குச்சி, 150 பூவரசு, 60 காட்டுவாகை, 250 இலவம், 600 சிகப்பு சந்தனம், 300 ரோஸ்வுட், 150 சிலவாகை மரங்கள்னு கிட்டத்தட்ட 16 ஆயிரம் மரங்கள் இருக்குது. இதுபோக, 1,200 செடிமுருங்கை, 500 அகத்தியும் இருக்கு'' என்ற சுந்தரம், நிறைவாக வருமானம் பற்றிச் சொன்னார்.
செலவை ஈடுசெய்யும் பழ மரங்கள்!
''இப்போதைக்கு நெல்லி, சப்போட்டா, மா மட்டும்தான் காய்ப்பில் இருக்குது. நெல்லி மூலமா வருஷத்துக்கு 5 லட்சம் ரூபாய்; மாங்காய் மூலமா வருஷத்துக்கு
2 லட்சம் ரூபாய்; சப்போட்டா மூலமா வருஷத்துக்கு 3 லட்சம் ரூபாய்னு வருஷத்துக்கு 10 லட்ச ரூபாய் கிடைக்குது. இந்த வருமானம்... நிர்வாகச் செலவுக்கு சரியாயிடுது. இன்னும் மூணு, நாலு வருஷத்துல எல்லா பழ மரங்களும் காய்க்க ஆரம்பிச்சு... எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி, கொய்யா, இளநீர் மூலமாவும் வருமானம் வர ஆரம்பிக்கும். அப்போ, எல்லா செலவும் போக, பழங்கள் மூலமா ஒரு ஏக்கர்ல இருந்து மாசத்துக்கு 30 ஆயிரம் ரூபாய் வரைக்கும் லாபம் கிடைக்கும்னு எதிர்பார்க்குறேன். தடிமரங்களைப் பொறுத்தவரை, எல்லா ரகங்கள்லயும் சேர்த்து, மொத்தம் 7 ஆயிரத்து 260 மரங்கள் இருக்கு. இது ஒவ்வொண்ணும் ஒவ்வொரு விலைக்குப் போகும். 10 வருஷம் கழிச்சு, கொஞ்ச மரங்களையும் 20 வருஷம் கழிச்சு கொஞ்ச மரங்களையும் விக்கிறப்போ கோடிக்கணக்குல வருமானம் வரும்னு எதிர்பாக்குறேன்'' என்று மகிழ்ச்சியுடன் விடைகொடுத்தார், சுந்தரம்.
தொடர்புக்கு, சுந்தரம், 
செல்போன்: 84891-91774.

பழ மரங்களுக்கு இடையில் பயன்தரும் மரங்கள்!
மர வகைகளை சாகுபடி செய்வது பற்றி, சுந்தரம் சொல்லும் தொழில்நுட்பங்கள்-
''மரக்கன்றுகளை நடவு செய்யும் நிலத்தில் களை இல்லாத அளவுக்கு உழவு செய்து கொள்ள வேண்டும். மேட்டுப்பகுதி நிலத்தில் ஆடி மாதத்திலும், பள்ளமான பகுதிகளில், தை மாதத்திலும் நடவு செய்ய வேண்டும்.
18 அடிக்கு 18 அடி இடைவெளியில் நெல்லி; 30 அடிக்கு 30 அடி இடைவெளியில் மா;
22 அடிக்கு 22 அடி இடைவெளியில் சப்போட்டா; 14 அடிக்கு 14 அடி இடைவெளியில் கொய்யா; 15 அடிக்கு 15 அடி இடைவெளியில் எலுமிச்சை மற்றும் சாத்துக்குடி; 22 அடிக்கு
22 அடி இடைவெளியில், தென்னை என ஒவ்வொரு பயிருக்கும் இடைவெளி வித்தியாசப்படும்.
இரண்டரை அடி சதுரம், இரண்டரை அடி ஆழத்துக்குக் குழி எடுத்து ஒரு மாதம் ஆறப்போட்டு... அதில், ஒரு கூடை எரு இட்டு செடிகளை நடவு செய்ய வேண்டும். இரண்டு பழ மர வரிசைகளுக்கு இடையில், தேக்கு, மகோகனி, சிகப்பு சந்தனம், மலைவேம்பு ஆகியவற்றை 8 அடி இடைவெளியிலும்; வேங்கை, பெருமரம், ரோஸ்வுட் ஆகியவற்றை 10 அடி இடைவெளியிலும்; காட்டுவாகை, பூவரசு, இலவு ஆகியவற்றை 15 அடி இடைவெளியிலும் நடவு செய்ய வேண்டும்.
இந்த மரங்களுக்கு இடையில் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை பயறு வகைகளை ஊடுபயிராக சாகுபடி செய்யலாம். இதன் மூலம் மரத்துக்குத் தேவையான தழைச்சத்துகள் கிடைப்பதோடு, வருமானமும் கிடைக்கும். பழ மரங்களுக்கு கவாத்து தேவையில்லை. தடி மரவகைகளை
10 ஆண்டுகள் வரை கவாத்து செய்ய வேண்டும். இதை மட்டும் செய்து வந்தாலே... உங்கள் நிலம் 'காடு’ போல மாறி, பறவைகள், விலங்குகள் எனத் தோட்டம் முழுக்க உயிர்ச் சூழல் பண்ணையாகி விடும்.''

நீங்களே தயாரிக்கலாம்... சோலார் ஸ்பிரேயர்.

நீங்களே தயாரிக்கலாம்... சோலார் ஸ்பிரேயர்.


'நமக்குத் தேவையான எல்லா விஷயங்களும், கைக்கு எட்டுற தொலைவுலதான் இருக்கு. என்ன... கொஞ்சம் மெனக்கெட்டு யோசிச்சா, எல்லாமும் சாத்தியப்படும்''
- தன் அனுபவத்திலிருந்து இப்படி அழகாகப் பாடம் சொல்கிறார் உடையாம்பாளையம், கார்த்திகேயன். இவர், தன் சொந்த முயற்சியில் சூரிய சக்தியில் இயங்கும் விசைத் தெளிப்பான் (சோலர் பவர் ஸ்பிரேயர்) ஒன்றை மிகஎளிதாக வடிவமைத்து, அதன் மூலம் நிறைந்தப் பலனை அடைந்து கொண்டிருக்கிறார்.
உடையாம்பாளையம், கோயம்புத்தூர் மாநகர எல்லைக்குள் வரும் பகுதி, இதையே சாதகமாகப் பயன்படுத்திக் கொண்டு... காய்கறி, கீரை, மலர் சாகுபடி என்று தினந்தோறும் காசு தரும் 'மார்க்கெட் வெள்ளாமை’ செய்து நல்ல வருமானமும் பார்த்து வருகிறார்கள் இப்பகுதி விவசாயிகள்.  ரசாயன முறையில் விவசாயம் செய்தாலும் சரி... இயற்கை வழியில் செய்தாலும் சரி... விசைத் தெளிப்பானின் பயன்பாடு முக்கியமே. ஆனால், பெட்ரோல் விலை உயர்வு, மின்சாரத் தட்டுப்பாடு என்று பலவும் தாண்டவமாடுவதால்... விசைத் தெளிப்பான்களைப் பயன்படுத்துவதில் ஏக பிரச்னை. 'என்ன செய்யலாம்' என்று யோசித்தபோதுதான் நண்பர்கள் உதவியுடன் 'சூரியசக்தி விசைத் தெளிப்பான்' உருவாக்கிவிட்டார் கார்த்திகேயன்.
தன் கீரை வயலுக்கு மருந்து தெளித்த கையோடு, பக்கத்தில் உள்ள நண்பரின் செண்டுமல்லித் தோட்டத்தில் தெளித்துக் கொண்டிருந்த நேரத்தில் அவரைச் சந்தித்தோம். ''நாங்க எல்லாம் பட்டணத்து விவசாயிங்க, ஒரு காலத்துல பருத்தி, வாழை, கரும்புனு செழிப்பான வெள்ளாமை கொடிகட்டி பறந்த ஊருங்க இது. நகரமயமாக்கல்ல தொழிற்சாலை, குடியிருப்புகள்னு... காடு, கழனியெல்லாம் கட்டடமாயிடுச்சு. இதுலயும் ஒரு நன்மை இருக்குங்க. என்னைப் போல சிலர் விவசாயத்தை இன்னும் விடாம செய்யறதால... நல்ல லாபம் பார்க்கிறோம். மக்கள் தொகை பெருகப் பெருக, அவங்களுக்கான காய்கறி தேவையையும் மனசுல வெச்சு சாகுபடி செய்து, உள்ளூரிலேயே உற்பத்திப் பொருளுங்கள வித்து தீர்த்துடறோம். ஆனா, ஆள் பற்றாக்குறை இருக்கறதால... கால் ஏக்கர், அரை ஏக்கர்னுதான் விவசாயம் பண்ண முடியுதுங்க'' என்று ஆதங்கப்பட்டவரிடம், சூரியசக்தி விசைத் தெளிப்பான் உருவாக்கியது பற்றி கேட்டோம்.
படுத்தி எடுத்த ஸ்பிரேயர்கள்!
''அரை ஏக்கரில் பல ரக கீரைகளைப் போட்டிருக்கேன். இன்னொரு அரை ஏக்கரில் வாழை நட்டிருக்கேன். பக்கத்து வயல்கள்ல செண்டுமல்லி, கோழிக்கொண்டைனு மலர் சாகுபடியை நிறையபேரு செய்றாங்க. அவங்க தோட்டத்துப் பயிருக்கெல்லாம் பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்கிற வேலையும் நமக்கு வந்து சேரும். மேலும் கீழும் கையால இழுத்து இழுத்து, ஹேண்ட் ஸ்பிரேயர் மூலமாதான் ஆரம்பத்துல தெளிச்சேன். ஆனா, ஒரு பத்து டேங் அளவுக்குத் தெளிக்கறதுக்குள்ள கை வலி எடுத்துடும். 'சரி, பவர் ஸ்பிரேயர்’ல தெளிக்கலாம்னு அதையும் செஞ்சு பார்த்தேன். பெட்ரோல் விக்கிற வெலைக்கு, என்னை மாதிரி சின்ன அளவுல விவசாயம் பண்றவங்களுக்கு கட்டுப்படியாகல. போதாக்குறைக்கு அது போடுற சத்தம் அக்கம்பக்கத்துல தொந்தரவா இருக்குனு குற்றச்சாட்டு வேற. வெயிட்டும் ரொம்ப அதிகம். பொழுதன்னிக்கும் சுமந்து தெளிக்கறது ஆகற காரியம் அல்ல.
'மாற்று வழியா என்ன செய்யலாம்?'னு யோசிச்சப்பதான், 'பேட்டரி ஸ்பிரேயர், மானிய விலையில் விவசாய ஆபீஸ்ல கிடைக்கும்'னு கேள்விப்பட்டு முறைப்படி பதிவு செய்து வாங்கினேன். சார்ஜர் பேட்டரியில இயங்குற அந்த ஸ்பிரேயர்,
10 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்டது. ரெண்டு மணி நேரம் சார்ஜ் ஏத்தினா, ஒரு மணி நேரம் (100 லிட்டர்) தெளிக்கலாம். அப்புறம் வீட்டுக்கு வந்து ரெண்டு மணி நேரம் சார்ஜ் ஏத்தணும். கரன்ட் கட் பயங்கரமா இருக்கற நேரம்கிறதால... சார்ஜ் ஏத்த முடியாம போய், பாதி வெள்ளாமை காலி ஆயிடுச்சு.
நிம்மதி தந்த நிரந்தரத் தீர்வு!
'நிரந்தரத் தீர்வு வேணும்'னு தேடினப்போதான்... 'சோலார் பவரை பயன்படுத்தி வீட்டு லைட், விவசாய பம்ப்செட் எல்லாத்துக்கும் மின்சாரம் தயாரிக்க முடியும்ங்கிறப்ப... ஏன் சோலார் பவர் ஸ்பிரேயர் உருவாக்கக் கூடாது'னு தோணுச்சு. உடனே, புதுசா ஒரு பேட்டரி ஸ்பிரேயர் (7 ஏ.ஹெச். பேட்டரி உள்ளது), 10 வாட்ஸ் சோலார் பேனல் (பள்ளிக்கூட ஸ்லேட் அளவில் இருக்கும்) இதையெல்லாம் வாங்கினேன். அந்த பேனலை, ஸ்பிரேயர் டேங்க்ல பொருத்தினேன். சோலார் ஸ்பிரேயர் தயாராயிடுச்சு. இதுக்கு மொத்தமே. வெறும் 4,600 ரூபாய்தான் செலவு. ஆனா வரவு... பல ஆயிரங்கள்'' என்று குஷியோடு சொன்ன கார்த்திகேயன்,
''காலையில 7 மணியில இருந்து சாயந்திரம் 3 மணி வரை தொடர்ந்து, இதைப் பயன்படுத்தி பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்கிறேன். கரன்ட் பத்தி கவலைப்படாம சரியான நேரத்துல தெளிச்சு பயிர்களைக் காப்பாத்த முடியுது. சில பயிர்களுக்கு அதிகாலை நேரத்துலதான் மருந்து தெளிக்கணும். அதுக்கு தோதா முந்தின நாள் சாயந்திரமே கரன்ட் மூலமா சார்ஜ் போட்டு வெச்சுட்டா... தெளிக்கலாம். விடிஞ்சதும் சார்ஜ் ஏத்துற வேலையை ஆட்டோமேட்டிக்கா சோலார் பேனல் கவனிச்சுக்கும்.
டெல்டா மாவட்டங்கள்ல, மின்சாரம் சரிவர கிடைக்காத இந்தக் காலத்துல... ஹேண்ட் ஸ்பிரேயர், பவர் ஸ்பிரேயர்னு வெச்சுக்கிட்டு ரொம்ப சிரமப்பட்டுதான் அங்கெல்லாம் விவசாயிங்க நெல்லு பயிர் பண்றாங்க. அவங்களுக்கு இது பயன்தரும். வாடகைக்குத் தெளிக்கறவங்களுக்கும் நல்ல வருமானத்தைக் கொடுக்கும். பஞ்சகவ்யா, ஜீவாமிர்தக் கரைசல்னு இயற்கை இடுபொருட்களைப் பயன்படுத்துறவங்க... நல்லா வடிகட்டி பயன்படுத்தணும்'' என்று ஆலோசனைகளையும் தந்தவர், நிறைவாக,
''சோலார் மாதிரியான இயற்கை சக்திகள் குறித்த விழிப்பு உணர்வு மக்கள்கிட்ட ரொம்ப குறைவாவே இருக்கு. என்னை மாதிரி சின்ன விவசாயிகளும் சூரியசக்தியைப் பயன்படுத்தி பலனடையறதுக்குத் தேவையானத் திட்டங்கள், முயற்சிகள்னு அரசாங்கம் முழு உத்வேகத்துடன் செயல்படுத்தினா... எரிபொருளுக்காக எங்கயும் நாம கையேந்தத் தேவையே இருக்காது'' என்று அழுத்தம் கொடுத்துச் சொன்னார்.
நிஜம்தானே!
தொடர்புக்கு,
கார்த்திகேயன்,
செல்போன்: 93677-89456.